Uma descarnagem uniforme começa nos componentes que trabalham sobre a pele
O resultado depende da ação coordenada das lâminas, da afiação e da alimentação. As lâminas removem carne, gordura e tecidos aderentes ao lado carne, preservando a estrutura da pele. Os setores de borracha conduzem a pele até ao cilindro de trabalho e os abrasivos ajudam a manter as lâminas em condições adequadas.
A Danese fornece peças e consumíveis para máquinas de descarnar de curtume, selecionados de acordo com a máquina e as necessidades de produção.
Lâminas de descarnar: remover os resíduos e preservar a pele
As lâminas são uma parte essencial da máquina. A sua função é desprender e remover os resíduos de carne e gordura, evitando cortar a derme que dará origem ao couro. Uma descarnagem irregular exige verificar as lâminas, a afiação, a alimentação e as regulações da máquina. A escolha da peça correta faz parte desse equilíbrio.
Blocos abrasivos cerâmicos: afiação quando é necessária
Quando as lâminas precisam de ser afiadas, o abrasivo deve recuperar o fio rapidamente e trabalhar na presença de salpicos de água. No ambiente húmido e quimicamente exigente da ribeira, recomendamos normalmente blocos abrasivos cerâmicos. Mantemo-los habitualmente em stock; consulte o formato e a disponibilidade para a sua máquina.
Setores de borracha: conduzir a pele e compensar irregularidades
Os setores são consumíveis sujeitos a desgaste. Contactam com o lado flor e conduzem a pele de forma a apresentar o lado carne às lâminas. A elasticidade da borracha ajuda a compensar as irregularidades naturais e favorece uma alimentação mais uniforme. Quando o avanço perde regularidade, convém verificar também a superfície e o estado dos setores.
Perfis e construções diferentes exigem peças específicas. O modelo da máquina, as medidas e as fotografias ajudam a identificar o setor adequado.
Outras peças para a manutenção da máquina de descarnar
Fornecemos também fita de cobre recozido para a montagem de novas lâminas e componentes elétricos para painéis de controlo e circuitos de segurança. A compatibilidade é verificada com base na máquina e no componente original.
Uma forma prática de facilitar a descarnagem aos operadores e agilizar a movimentação das peles é utilizar um manipulador ou carregador junto à máquina de descarnar, como o nosso Loader Danese. Ao facilitar a carga e descarga e reduzir a movimentação manual, pode contribuir para um ciclo mais fluido, com benefícios para a produtividade e a eficiência económica do setor. A página do equipamento apresenta a descrição, os vídeos e as características técnicas.
Encontre a peça adequada para a sua máquina de descarnar
Envie a marca e o modelo da máquina, as medidas e fotografias da peça. Assim podemos verificar o fornecimento de lâminas, abrasivos, setores de borracha e componentes elétricos adequado ao seu pedido.